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Evitando errores con la
bebida
No sólo será importante elegir la
bebida que ofrecerán el día de su boda, sino también buscar los
mejores precios al comprarla.
Por ello, aquí les damos algunos consejos sobre la bebida en
general, que les pueden ser de gran utilidad al momento de planear
la bebida que ofrecerán en su boda:
• Lo primero que deberán preguntar al lugar en el que será su
recepción, si les permite llevar su propia bebida o forzosamente
deben consumir la que les ofrecen ahí.
• Pregunten el precio por persona del descorche y qué es lo que
incluye. El costo del descorche, en la mayoría de los casos, incluye
el hielo, agitadores y mezcladores (refrescos, agua y agua mineral)
por determinadas horas. Si no lo incluyen, será importante que
pregunten el costo.
• Es recomendable elegir las bebidas que agraden a la mayoría de las
personas y que sean más fáciles de mezclar con jugos, agua o
gaseosas.
• Hagan un cálculo de la bebida que necesitarán tomando en cuenta
además el número de invitados.
• Tomen en cuenta que las personas consumen una mayor cantidad de
alcohol durante una boda de noche y en un lugar de mucho calor.
• Compren las bebidas por caja en algún almacén o en tiendas de
autoservicio cuando estén en descuento. Hay muchas almacenes que
cuentan con paquetes especiales para bodas en las que pueden
regresar la bebida que les sobre.
• Si pueden, compren la bebida poco a poco, empezando desde 6 u 8
meses antes.
• Verifiquen que las botellas que compren, vengan perfectamente
cerradas y traigan el sello de Hacienda o el holograma
correspondiente.
• Para acompañar la comida o cena pueden ofrecer ya sea vino blanco
o tinto, dependiendo del menú.
• Lo mejor para brindar es la champaña aunque puede sustituirse por
vino blanco espumoso.
• Hagan un inventario de las bebidas que entregarán al capitán
de meseros o al encargado del lugar para que guarde todas las
botellas vacías y las que no se abrieron.
• Pidan a algún familiar o amigo de confianza o al coordinador de
bodas, que durante la recepción se haga cargo de verificar que se
sirvan bien las bebidas.
• Ofrezcan bebidas no alcohólicas como refrescos, aguas de sabores y
jugos.
• Tengan listas botellas de agua bien frías, sobre todo si se
casarán en un lugar en donde haga mucho calor. |
